Fortaleza (CE): confeitaria afetiva materializa os sonhos em sabores

A confeitaria ganhou ao longo dos anos uma viagem de ida e volta no tempo. Seguindo o estilo gourmet, os quitutes ficaram mais sofisticados, evoluíram no trabalho artístico ligado ao design e à pluralidade dos sabores.

Modernidade que ao mesmo tempo percebeu uma grande necessidade de recuar, trazer memórias afetivas e dar uma repaginada na antiga cozinha tradicional. Os populares docinhos da infância, elaborados por nossas primeiras chefs confeiteiras (as vovós) voltaram.

Com o passar do tempo e a correria do cotidiano, antigas práticas foram ficando no passado, agora o saudosismo virou tendência e está no auge. O tradicional e o gourmet dividem o mesmo espaço na conquista dos paladares, um completa o outro.

Em Fortaleza (CE), a Délice By Kelly Barreto sabe transitar entre os segredos que agradam o paladar. Para conciliar o gostinho que temos na memória, com um delinear que passa pela gastronomia contemporânea é preciso sensibilidade.

Brownies, bem-casados, naked cake, chocolates finos, cada item do cardápio carrega o charme da poética dualidade: sabor de outrora e decoração apresentada pela alta confeitaria. Sofisticação em meio uma prazerosa simplicidade, para todos os momentos.

Os bolos da vovó com cara de pâtisserie, um pouquinho da Itália, uma voltinha pela França completa o destino da viagem que vai e vem — da infância aos dias de hoje, num mix de sensações causados na hora da degustação.

Kelly Barreto é formada em Contabilidade, com especialização em Auditoria, na confeitaria encontrou sua realização pessoal ao outorgar criatividade e assinatura ao seleto mercado gastronômico, ofício que possibilita propagar felicidade.

O resultado está presente no sabor de casa cheia, encontro de amigos, família reunida, capaz de despertar agradáveis recordações. Tudo é sempre um bom motivo para Délice By Kelly Barreto colocar outra forma de suas maravilhas no forno e transformar os sonhos em festa.

Contatos:

WhatsApp: (85) 98811-8494 – Instagram: @delicebykellybarreto – Facebook: /delicebykellybarreto – Délice Por Kelly Barreto

Fonte: Deborah Veneziano – Jornalismo Artesanal / Publieditorial

8 comentários

  1. Izabel Melo em 10 de outubro de 2018 às 16:22

    Cada doce um toque de requente e delicadeza. Parabéns belo trabalho.

  2. Kelly Barreto em 10 de outubro de 2018 às 16:23

    Obrigada, Deborah, pela atenção dada! Adorei o resultado do artigo sobre meu trabalho!!!

    Grande bjo

  3. Cláudia Paiva em 10 de outubro de 2018 às 16:27

    Adoro seus doces e encomendo sempre em meus eventos , recomendo a todos . Bjs e parabéns

  4. Rafaele em 10 de outubro de 2018 às 16:33

    Parabéns pelo trabalho!

  5. Viviane F C Fagion em 10 de outubro de 2018 às 19:29

    Os doces do Délice são maravilhosos!!! Kelly coloca muito amor, carinho e cuidado em cada doce, em cada encomenda! Recomendo todos, pois como diz o nome, são deliciosos!!

  6. Erotides em 10 de outubro de 2018 às 21:07

    Parabéns pelo seu doce trabalho!São “realmente maravilhosos “.

  7. Silvia Barreto em 10 de outubro de 2018 às 21:54

    Filha vc está cada dia que passa superando a se mesmo.
    Parabéns seus doces são fantásticos além de lindos saborosos.
    Vc vai longe.
    Um dia vou lhe dizer: eu não disse!
    Felicidades filha.
    Te amo.

  8. Juliana Siebra em 10 de outubro de 2018 às 23:00

    Parabéns Kelly!!! Você é merecedora de todo Sucesso!! Amor e dedicação em tudo Que faz!!!

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