Destaques

Delícias artesanais têm sabor de sucesso em Quixadá (CE)

Uma boa forma ao mensurar o elevado grau da diversidade gastronômica brasileira está na propagação das delícias por todo o país. Em Quixadá (CE), o casal Gyzele Moura e Darjan Barros é prova do sucesso no empreendedorismo gastronômico, parceria empresarial que começou de forma modesta, na cozinha de casa, e hoje virou grife, sinônimo de…

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Petrolina (PE): Amoreko é referência em qualidade e bom atendimento

A confeitaria tem suas seduções que são capazes de conquistar talentos para propagar maravilhas ao estilo gourmet. Arte gastronômica é uma especialidade presente em cada detalhe no trabalho da administradora Ana Paula Gomes Coutinho Agra, em Petrolina (PE), doces que agradam pelo sabor e design. Beleza à mesa com extremo bom gosto, os produtos artesanais…

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Nova Friburgo (RJ): confeitaria criativa leva arte ao paladar

Os deleites gastronômicos da boa confeitaria estão no auge, sedução envolvente entre sabor e visual, os clássicos ganharam uma artística repaginada contemporânea. Em Nova Friburgo (RJ), Juliana Falcão descobriu no mundo dos doces um território criativo. Ingredientes selecionados e receitas que ativam os prazeres da memória afetiva, encantos da gastronomia com primoroso cuidado no acabamento,…

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Confeitaria afetiva proporciona aconchego em Nazaré (BA)

Criatividade ao elaborar bolos e doces primorosos com gosto de afago, despertar os prazeres da memória afetiva faz parte da linha de produção da Confeitaria Cupcakes, o empreendimento gastronômico consegue sintetizar nos variados estilos o sabor e o design que remetem aos bons sentimentos. Cor, textura, aroma, visual e sabor, cada detalhe é fundamental para…

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Nova Iguaçu (RJ): cake designer faz o sabor virar arte

Em Nova Iguaçu (RJ), delinear os bolos e doces em arte minimalista faz parte do dia a dia de Diane Cakes. Ingredientes selecionados são utilizados para elaboração de cada delícia que segue um minucioso planejamento na produção dos bolos artesanais (com decoração exclusiva em chantininho e buttercream), naked cake, suspiros personalizados e pipoca gourmet. O…

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Inovação: empreendedorismo em Unaí (MG) é exemplo de sucesso

Fazer o trabalho ser referência é uma meta diária para os empreendedores, ser reconhecido pelo que faz e levar conceito junto aos produtos são ações necessárias para ultrapassar barreiras e virar autoridade naquilo que se propõe a fazer. Exemplo clássico de empreendedorismo de sucesso está em Unaí (MG), a Supremo Dindin Gourmet em dois anos…

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Arte gourmet: inovação em Não-Me-Toque (RS) faz confeitaria ser referência

A confeitaria atual assume laços marcantes de cumplicidade proporcionados pelo paladar, numa linha histórica conectada aos prazeres do passado. Receitas atemporais ganham assinaturas contemporâneas com toques exclusivos e autorais. Em Não-Me-Toque (RS), o ateliê Sweet Cake da Michy representa um típico expoente brasileiro na integração entre doce e arte, a plasticidade passa dividir o protagonismo…

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Osasco: delícias tradicionais com charme e elegância gourmet

Fazer do momento especial algo único é uma doce missão que requer muito amor envolvido, empreender na confeitaria criativa e afetiva precisa saber mesclar arte e sabor com maestria. Em Osasco (SP), Renata Thaís de Almeida Ximenes, transmite arte à mesa na variada produção de bolos e doces artesanais repletos de requinte, com gostinho atemporal…

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Manaus (AM): delícias artesanais proporcionam arte à mesa

O refinado sabor da elegância em Manaus (AM) fica por conta dos primorosos feitos do ateliê Bololô. Sumaia Vasconcelos trabalha com excelência na arte de transformar agradáveis sensações em bolos e doces surpreendentes. A inspiração em nostálgicas receitas é o combustível na linha de produção 100% artesanal. Delícias do passado com características genuinamente caseiras revestidas…

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Guarapari (ES): delicias artesanais com gostinho atemporal fazem a festa

Que os doces “gourmetizados” estão na moda é fato! Mas sem perder o inconfundível sabor do passado, com cheirinho de “colo de vó”. Quer um exemplo? Quem faz o maior sucesso nos quitutes projetados ao modo tradicional — repletos de recordações da infância — é a confeitaria criativa Rozana Festas, em Guarapari (ES). Cada proeza…

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